백미(白米, 흰쌀)라고는 하지만 절구공이로 찧는 것만으로는 좀처럼 현재와 같은 흰쌀이 나올 수 없다. 이 시대의 흰쌀이란 고작 요즘의 5분도 쌀(종피의 절반 정도까지 벗겨낸 쌀) 정도일 것으로 추측된다. 현재 우리가 주식으로 삼고 있는 백미란 현미(玄米, 벼의 겨만을 벗겨낸 쌀)에서 과피, 호분층, 배아를 모두 벗겨낸 ‘배아 쌀’이다. -오우미 쥰 우리는 우리가 이해하지 못하는 것들의 노예다. -베논 하워드 정신적인 인간이란 세속적인 모든 것을 경험하고 나서 거기에 반발하는 그런 사람이다. -칼릴 지브란 오늘의 영단어 - abnormal : 비정상적인오늘의 영단어 - afford : (할)여유가 있다, 제공하다 오늘의 영단어 - absorb : 흡수하다, 빨아들이다, 섭취하다어떤 사람이고 가까와지면 작아지게 된다. -탈무드-오늘의 영단어 - furniture : 가구, 세간, 비품, 알맹이술은 게으름의 원인이 되는 것이다. 술에 빠지게 되면 다음과 같은 여섯 가지의 과오가 생긴다. 첫째, 당장 재산의 손실을 입게 되며, 둘째, 다툼이 잦아지며, 셋째, 쉽게 병에 걸리며, 넷째, 악평을 듣게 되며, 다섯째, 벌거숭이가 되어 치부를 드러내게 되며, 여섯째, 지혜의 힘이 약해진다. -아함경 오늘의 영단어 - dole : 시주, 분배: 베풀어주다, 나누어 주다